正在家里如火如荼地做第二批豆瓣酱的时候，隔壁村传来了一个令人难过的消息——
  李老幺他娘没了，连这个秋天都挺过去。
  沅家二房一开始听说这个消息的时候，还以为这李老幺或者斗远村的人要把锅甩到他们头上，后面才知道，原来这一切都是李老幺自己造成的。
  原本沅令舒给李老幺他娘看病那天，已经把人从鬼门关拉回来了，就算没钱送去县城，起码稍微用心些照料，也能慢慢把身体养起来。
  结果李老幺这好吃懒做的，自己吃饭都吃不饱，怎么会去管他老娘？原本他娘摔倒之前还拖着病躯给李老幺做饭的，如今不仅下不了床，还要李老幺来照顾，这李老幺没坚持过三天，人就跑了，也不知道去了哪儿。
  等村里人发现李家已经几天没人出入，打开门一看，头发花白的妇人连尸身都已经臭了，身上还裹着看病当天其他家借给他们家的被子。
  整个斗远村的人都愤怒了，然而李老幺找不着人，家里的什么锄头镰刀的，但凡能找出来的铁器，全被李老幺拆了卖成钱，揣着跑了。
  “我早就说那李老幺不是什么好东西，连自家祖田都能卖，还有什么是他做不出来的？”
  “就是可怜了他娘……含辛茹苦把李老幺拉扯大，结果竟是养了匹白眼狼！”
  ……
  临近几个村子听闻了这件事的人，无一不唏嘘，尤其尤其是百溪村。
  “得亏那李老幺到张屠户家跪着的时候，张屠户没答应。”
  “就是啊，连自家老娘都能抛下的畜生，得亏没来嚯嚯咱们村子！”
  ……
  斗远村的人因为李老幺前前后后作的这些妖，已经彻底在临近的村子抬不起头来了，就连每日到百溪村沅家换鸭蛋，也是一村子人把蛋凑齐了，找一个人送过来，而不是各家拿过来换了。
  时光一转就过去了大半个月，新的一批豆瓣酱，足足两大缸，两千多斤比头一次做出来味道更香、风味更足的新货上架了。
  临到了交货的这一日，早上起床的时候，沅宁的眼皮却跳了好几下，外面的天色也不好，总觉得今天会出什么幺蛾子。
  他的直觉向来很准，毕竟是那么大笔的生意，趁着家里大哥有空，今日去交付，除了方衍年，沅宁还叫上了沅令川一起。
  马上就到中秋节了，几人一边说着等这批豆瓣酱卖完，要去县城里采买些什么，一边往镇上走去。
  “这天气说冷就冷下来了，等中秋忙完，是时候把家里堆积的羽绒给拿出来，将羽绒被和羽绒衣给添置上。”
  他们是自家做衣服被子，不比去铺子里做工快，一家人起码每人得安排一套衣服被子吧？张屠户家得送两套过去吧？还有二丫和三顺子，虽然是买来的奴仆，也不能苛待人家，穿羽绒的可比棉花的便宜。
  这些日子家里没那么忙了，便只有二丫在家里帮忙，三顺子是日日都要去镇上的学堂识字的。
  沅宁给两姐弟布置了任务，三顺子每天在学堂识字的成果，回家之后必须讲一遍，把二丫给教会，否则就要扣他们两姐弟的月钱。
  两个平均还不到十岁的孩童，一个月给三钱银子已经很多了，但两个孩子也没有因此懈怠，不仅家里的活儿没少干半点，每日的字也学得规规矩矩的。
  三顺子没有他姐能说会道，学习能力也稍差一些，往往别人两三遍就能学会的东西，他要学五六遍才能学会。
  这孩子勤劳，学不会怎么办？那就多学一些时间，每天回来先把第二天要认的字先预习了——
  即使不会认也不会读，他就用木棍蘸着水在水泥地上一遍遍写，写数了去学堂听课，就能跟上班上大多数人的进度，回来教给他姐也能做到一字不漏。
  二丫在这方面就很有天赋，她弟转数的内容她一遍就能记住，对此三顺子还可沮丧了。
  方衍年安慰小孩儿，说他现在年纪还太小，脑瓜子还没长成熟，没有姐姐记性好反应快也是正常的，只要他坚持这么刻苦下去，长大之后会有回报的。
  方衍年是家里识字最多，知识最高的，三顺子可崇拜他了，连连点头表示自己记住了，一下子就恢复了原本的活力。
  沅宁觉得方衍年还挺会带小孩儿的，就是可惜……唉！也不知道三哥什么时候能把人身体给调理好。
  将三顺子送去学堂，三人一起来到街巷里的铺子，打开店面，把货物上到架子上，便没有多少事情做了。
  他们铺子卖的东西贵，最便宜的都是六文一枚的松花蛋，然后是一百文一斤装的豆瓣酱，最后就是六百文一瓶的清邪油了。
  这几样都不是镇上的大多数人能消费得起的，只有逢年过节才会买些回家。这不马上要中秋了，来铺子里买松花蛋的人倒是多了些，但都是一两枚、两三枚的，只有城东的富户来买的多些，有时候那些下人来采买，一买就是一两百枚。
  而城西的官宦人家，偶尔也会到他们这买，但就低调很多，基本上每次都是三四十枚地采买。
  今日刚开门，就有镇上的普通人家过来买松花蛋，看到豆瓣酱上新，问了问价格，依旧是一百文，没舍得买，只是离开之后不久，又带了个陶碗来，称了一两回去尝尝鲜。
  镇上的人多是这般采买的，只有逢年过节才会称个一两，沅宁专门去定做了个一两勺，舀起来的豆瓣酱平平一勺，刚好一两。
  大多数人家来他们这儿称豆瓣酱都不会称，毕竟知道这铺子的老板都是做的大生意，很少会在这方面坑他们，而且沅宁掌勺的话，有时候一勺稍微多出一点也不会给晃悠平整，基本上打一两回去是能足秤的，有时候秤出来还高高的。
  在铺子里干看着也没什么事，索性各自忙活各自的事。
  方衍年会搬出桌椅来抄书，蚊子腿也是肉，抄书赚点钱算一点嘛！沅宁也要记账，家里的、铺子里的，每日收支，零零碎碎。
  沅令川就没什么事儿做，闲得直冒烟。
  正当他打算出门逛一逛的时候，一家酒楼来拿货的伙计出现在了巷子口。
  可算是来人了，以往他们开门不久，就会有伙计过来订货取货，几日却开门好一会儿了，才遇上第一个，也不知道是不是今日来的路上出了什么事儿。
  沅宁将笔和账本收起来，去给伙计点松花蛋和豆瓣酱，那伙计却支支吾吾的，最后说，掌柜的让他来只取松花蛋，豆瓣酱就不用了，连定金都没让退。
  沅宁有些奇怪，这豆瓣酱才卖不到一个月，家里的五十斤卖完，按理说应该没那么快就被研制出来？
  但他也没强行让伙计必须买他们家的豆瓣酱，收了钱，把松花蛋交付了，一成定钱也没退。
  然而违约不买豆瓣酱的酒楼食肆还只是个开始。
  因为今日豆瓣酱刚做好，沅宁将所有要购买豆瓣酱的订单都约到了今日交付，而陆陆续续来的伙计或者掌柜的，都跟商量好的一样，宁可赔偿定金，也不买他们家的豆瓣酱。
  如果是一家研究出来了豆瓣酱还好说，所有人都不要了？
  沅宁觉得不太可能。
  豆瓣酱卖出去之后，沅宁不是没做过“市场调研”，他还专门去过那些买了豆瓣酱的酒楼食肆，看过民众对于豆瓣酱的接受度。
  正是因为豆瓣酱新鲜的味道和独特的风味，很是受广大食客喜欢，并且一菜难求，沅宁才敢做这么多豆瓣酱出来卖的。
  更何况，那些酒楼食肆估计也私底下研究过，可确实没研究出来那独特的风味，才在他们家下了第二次订单。
  结果，眼看着都要交付了，却临时毁约。
  沅宁没问为什么，反正问了也不会有人告诉他。
  所有退订单的人，沅宁都没有为难，而是等第二日，让大哥帮忙看店，自己和方衍年亲自去县城走一趟。
  他倒要看看，是不是真有人把豆瓣酱给复刻出来了。
  因为不常出入在酒楼食肆，店里的伙计也认不出来他，沅宁来到第一家酒楼，想点一份有豆瓣酱的菜，伙计却告诉他们售罄了，明日请早。
  离开酒楼之后，二人转身去了第二家店，这家虽然没有售罄，但是放了豆瓣酱的菜是寻常菜的两倍，虽然有些奢侈，沅宁还是点了一份，尝着味道确实是他们家的豆瓣酱。
  他有些奇怪，分明用着他们家的豆瓣酱，却没有继续订购，难不成真被研究出来了？
  想着，二人又去了一间食肆。