第101章
作者:
清水叶子 更新:2025-12-23 18:48 字数:3107
原来松花蛋是这么个由来!
这还真是京城那边传过来的吃法呀!
方衍年:“……”这个世界就是一个巨大的迪化流,就算他说出来圆不回来的话,都有人帮他圆呢。
可喜可贺,可喜可贺。
“不用担心松花蛋卖不出去,鸭子到了冬天就不怎么下蛋了,就算这段时间多堆些松花蛋也没关系,这松花蛋不像咸鸭蛋,放久了不会过咸,即使是夏天也能存放三个月。若是实在卖不完,冬日里还能卖给酒楼,让他们做成皮蛋瘦肉粥——”
沅宁一拍手:“对哦!还能和酒楼合作呢!”
方衍年:“……”
fine.
他们家宝儿脑袋转得就是快。这下好了,不仅不怕收来的鸭蛋卖不完,今后怕是还不够卖呢!
第55章 买药的来了
两天后。
沅宁都要习惯早起了, 天不亮就能抱着罐子坐上牛车。
今天带的只有二十枚咸鸭蛋,和十二枚松花蛋,总的数量不多, 若是两个人坐车去县城,那可就有些浪费铜板了。
原本沅宁是打算自己一个人去县城的, 哪里想到方衍年这段时间奋发图强,昨日更是天不亮就起床,早早把家里的水挑了,吃完早饭, 晨光还熹微着, 就抄起了书,还以抄就抄了一整天。
一日下来, 除了吃饭,几乎没怎么休息过, 硬生生在天彻底黑下去之前, 将书给抄完了。
“怎么说也要陪你一起去的, 一个人去怎么行。”方衍年抄了一整天的书, 晚上吃饭的时候连筷子都拿不住, 抬起手臂都止不住发抖, 可给沅宁心疼坏了。
他知道方衍年是担心家里面的人心疼钱, 所以才找了这个借口, 要去县里还书买些纸笔, 这才急匆匆把书给抄完。
“咱们家现在比以前宽裕多了,不怕浪费这几文钱, 下次可别这样了。”沅宁在车上坐下之后,就拉过来方衍年的手给他捏揉手臂,他哥说得这样把筋给搓开, 才恢复得快。
方衍年感觉自己手臂肌肉酸得像是吃了一顿柠檬,但被那柔软温暖的手指一点点按着,忽然又觉得吃的这些苦也不算什么了。
他们家宝儿真好,还给他按摩!
方衍年喜滋滋地享受着,等手臂被搓得热乎乎的之后,才总算停下,沅宁的手指都搓红了,分明娇气得很,方衍年却很是喜欢,觉得他们家宝儿就连这方面都好可爱。
今日坐的是外面的牛车,速度慢悠悠的,味道也重,两人依偎在一起,看着路边一望无际的田野,偶尔说两句话,晃晃悠悠地,沐浴着晨光抵达了县城。
沅宁今天带的东西不多,但还是按照最基本的流程交了摊位的钱,随后来到上次摆摊的附近。
因为前天卖过松花蛋,昨天就来过好些人在这摊位上打听,人流量多,今天他们来得算早的,附近的摊位却全被占满了。
沅宁倒是不介意不在固定的摊位上,左右上次卖松花蛋是前天的事,只隔了一天,县城里的人还没忘记他呢。
或许认不出他本人,但是能够认得松花蛋。
可惜今天的松花蛋只有十二枚,沅宁将咸鸭蛋摆出来,又拿出了铺着虎皮青椒的盘子,将两枚松花蛋切开,都还来不及放蘸料,就已经有人围了过来。
“小哥儿,你摊位上这个可是松花蛋?”
看来那郑秀才回去之后怕是大肆给他宣扬了一番,今日都不等沅宁吆喝呢,就有买主找上门了。
“是呢,您要尝尝味道吗?”沅宁将蘸料倒到青椒皮蛋上,香味顿时就散开来。
“这,尝尝,尝尝!”那人兴奋得直搓手,忽然像是想起来什么似的,边掏钱袋子边问,“今日还是六文一枚对吧?我先买三枚!”
沅宁将青椒和松花蛋用竹签串好,递过去:“今日带来的松花蛋不多,一人只能买一枚,您先尝尝味。”
他本就是来打开市场的,为的不是走量,而是更多人知道松花蛋,所以得好好利用好这一罐子松花蛋。
方衍年在一旁看得咋舌:不愧是他们家宝儿,竟然还知道搞限购!
这倒不是他们故意饥饿营销,而是他们家真没这么多存货!
但昨天收了那么多鸭蛋,十天之后,应该就能大卖特卖了。
摊位前的男子显得有些可惜,不过看了一眼沅宁身旁的方衍年,又不好过多纠缠,最终只能拿着一枚松花蛋,还有竹签上串着的青椒和蛋离开了。
男子将顺着松花蛋快要滴落的蛋液给舔掉,却依旧舍不得直接吃,硬是拿着这一串加一个蛋,在市集上招摇过市,感情是在那儿炫耀自己买到松花蛋了呢!
这不是免费的广告么。
很快,就有见过松花蛋的人摸过来,一问,依旧是只能买一枚。
一枚就一枚吧,这一枚松花蛋都能买三四个鸡蛋了,比肉价都贵!一枚也很奢侈了。
众人并没有被松花蛋高昂的价格所打倒,十枚松花蛋,不出半个时辰就全部卖了出去,还搭着卖了五六个咸鸭蛋。
“松花蛋还有吗?”一个妇人气喘吁吁地赶过来,就要买松花蛋。
“今日已经卖完了,家里还酿着一罐,得廿三才能拆封,娘子可以到时候来看看。”沅宁并没有急着推销自己的咸鸭蛋,反而是接着咸鸭蛋没卖完,能够多在集市上待一会儿,方便更多人过来询问的时候,告知下一次来卖松花蛋的时间。
咸鸭蛋能不能卖光无所谓,但得让更多人知道他下次还会来,以及什么时候来。
甚至为了让买家不扑空,沅宁说时间一直都是说的具体哪一日,而不是后日、两日后这种笼统的说法。
那妇人看上去有些可惜,指了指盘子里所剩不多的松花蛋:“我能尝尝这个吗?”
沅宁面上十分惋惜地告诉她:“这是送给买三枚咸蛋的客人品尝的。”
其实沅宁篮子里的咸蛋也不多了,还有十二三枚,而松花蛋却只剩四瓣,他一瓣都舍不得白送,因为等最后一瓣送出去,他就得收摊了,毕竟没有松花蛋在摊位上摆着,谁又知道他是买什么的呢?
“姐姐可以廿三来买,咱家的咸鸭蛋个个流油,是新做出来的,不咸不淡刚刚好,实在没法饶价,都是四文一枚的。”
四文一枚不讲价,确实有一点贵。妇人也不是自己想吃那松花蛋,不过……她是给自家儿子来买松花蛋的,孩子在书院的同窗有人见过,还吃过这个松花蛋,可是好一阵显摆,她想让自家孩子也尝尝鲜,免得和同窗没有话题,这才急匆匆赶过来想买。
结果她来得迟了,松花蛋一枚都不剩,他们家也不是多富裕的人家,为了那么小小一口,就要花十几文!
唉,还是买吧,左右是送的,让孩子尝尝味道,那咸鸭蛋虽然不便宜,却也不是坏的。
沅宁还不知道自己又无师自通了捆绑销售的概念,他真的只是想把为数不多的松花蛋都用在刀刃上——
能为了一口松花蛋买三枚咸鸭蛋的,才是能花六文钱的高价买得起松花蛋的,这些人品尝了松花蛋之后的“复购率”,要比普通过来凑热闹的人“复购率”更高。
当然,沅宁这时候也没有复购率这种概念,只是觉得六文钱一枚的蛋,只有家里有点儿小钱的人才吃得起,这三枚咸鸭蛋,也是对买家的一种筛选。
等最后的咸鸭蛋也卖出去,沅宁的盘子里还有一块松花蛋,他将松花蛋串起来喂给方衍年,方衍年却坚持让给他吃。
一些来晚了没能买到,但是看着小哥儿自己也吃的人,虽然感觉有些遗憾,但心里头却不自觉变得更安心了。
这松花蛋看着怪怪的,可人家小哥儿自己都会吃,说明吃了不会出问题。
有些人买松花蛋不只是图新鲜,更是为了显摆,实际上买回去不敢吃的也大有人在。
谁吃过这么奇特的东西,晶莹剔透的,怎么看都不像是蛋,也不知道是怎么做出来的。
卖完了东西,沅宁留了一个咸鸭蛋下来,跟着方衍年一起去书坊,将这枚咸鸭蛋送给了借书给方衍年的掌柜。
吃人嘴短,那掌柜原本还想抱怨,方衍年抄了这么久才把东西拿来,他都快以为方衍年要跑路了。
这么漂亮干净的咸鸭蛋,成功堵住了掌柜的嘴,即使方衍年抄的书,前面的部分字没那么好,他也依旧又给了方衍年“最最后一次”的机会。
“下次若是像后面这些字,还是以前的价格。”掌柜的明显有些嫌弃方衍年前半本书的字体,可看在咸鸭蛋的份上!
方衍年将笔墨领走包好之后,又拿出抄书钱的零头,在店里买了一些最便宜的纸头,这是拿回去给宝儿练字的。
也不知道是不是心疼钱,沅宁不论练字还是打草稿,字都写得小小的,方衍年看着心疼。