厨神也要做作业[美食] 第78节
作者:酥肉锅      更新:2025-12-23 18:23      字数:2919
  温父忙了一中午,这会儿也让出厨房给女儿,坐在杨韬旁边跟年轻人搭话。
  后厨里,温梵起锅烧油,先熬了一小碗肉酱。
  肥瘦五五开的肉末煸炒出猪油,里面的瘦肉被猪油煎至金黄,接着倒出一多半的猪油来,剩下放入之前做好的香辣菌菇酱,滴几滴麻油后,再把切成小片的猪肉片放入锅内,小半碗清水,熬煮到酱料变得浓稠起胶。
  这样一碗肉酱,还没开炒就让外面的人坐不住了。
  杨斐的口水都快流下来,说话都心不在焉。
  温母问她张珊十一回来了么,杨斐一心两用回道:“没,她这个十一说是跟着老师去实验室了。”
  张珊自从回校之后,也跟杨斐联系过很多次,兴许是想开了,张珊也不跟父母再纠缠弟弟的事情,她全部的精神都放在了学业里。
  “我打算读研了。”
  张珊很快决定了未来,父母自从生了弟弟之后,有事没事都爱挂在嘴上说“女孩子不要太辛苦”“读书读得多嫁不出去”“你就找个工作在家附近多清闲啊”“再不济就考个公离我们近点”……
  张珊心知他们不过是希望自己能把更多的时间和精力全放在他们身上,换言之,是弟弟身上。
  张珊心想,凭什么呢?
  与其用自己的未来去喂养别人,不如她在学业上走的更远一些。
  决定之后,张珊专业课更加认真,也提前联系了老师表达自己要读研的意向。
  她上学期的绩点不错,有欣赏她的老师就让她假期先去实验室适应适应。
  杨斐说完,温母连连点头。
  “读书好,这孩子是真争气。”
  说话间,温梵在后厨开始炒面了。
  热锅下油,蒜末爆香,豆芽青菜小包菜在锅里翻几下,提前蒸过的面条下锅翻炒。炒到一半把肉酱放进去两勺。翻炒完的面条上覆盖着一层鲜亮的油光,焦香的猪肉片混在其中,星星点点的肉糜被浓稠的酱汁包裹,又在炒锅里散开,汤汁不多,吸附在面条上也不让人觉得过咸。反倒是衬得这一锅炒面更加色泽诱人。
  温梵分好盘,一句“好了”,差点让杨韬几人在后厨门口挤的进不来。
  一人一盘炒面,温梵又把自己做的酸黄瓜拿出来切了一盘。
  “腻的话就来点。”
  反正温梵是一口酸黄瓜一口炒面的。
  但是杨韬却一脸活见鬼的表情:“哪儿腻了?根本一点都不腻!”
  明明能看到里面的油光,可吃起来却只觉得香,炒面里的蔬菜丝切的极细,稍微一炒就变软,温梵其实放了不少蔬菜丝,但用眼睛却看不太出来。
  里面的肉酱更是绝了,焦香的肉片肉粒,浓稠的汤汁也没让面条变得软烂,而是保持了面条本身的劲道。
  杨韬嘴角全是油光,吃到碗底还感叹在外面吃不到合心意的炒面。
  “吃到最后几口,全是油根本吃不下去!”
  杨斐也赞同。
  “有些店油还不好,吃两口犯恶心。”
  一大锅炒面,几个人都来了第二碗。
  杨韬吃完了第二碗,曾经那熟悉的晕碳感又回来了。
  直到被杨斐一句话惊醒。
  “你不是搞探店吗?刚才怎么不拍视频?”
  杨韬立时流下了宽面条眼泪。
  “我、我忘了!”
  第63章
  杨韬在网上的探店号没起什么特殊的名字,取了自己名字里的韬,就叫“韬好店”。
  他是在某西南省份上学,温梵打开杨韬的探店号,里面基本全是那边的菜色。
  牛肉粉,糯米饭,丝娃娃,酸汤鱼……
  视频发的不多,半个月只发了四五条。
  能靠着这么几条视频就积攒八百粉丝,足可以见杨韬的能力。
  温梵点开一条视频。
  【哈喽大家好,今天天气好,我打算出门去随机抓一个路人,请他吃饭……】
  温梵:……
  这叫探店?
  旁边杨斐也嚷嚷:“哪有你这样探店的啊!”
  比起探店,这更像是行为艺术了。
  一说起这个,杨韬也一肚子苦水。
  “你以为现在探店好干啊?你是不知道美食赛道有多卷!”
  往前说有吃播,大胃王,常规探店,现在更是发展出了各种场景。什么婆婆做饭,给孩子送饭,给老公送饭。探店的有外卖小哥探店,有给二百随便吃,农家乐……
  杨韬脑子活,从上大学开始就琢磨着自己做自媒体,不过赛道一转再转,从游戏到日常,后来还是在温梵这里找到了灵感,觉得美食这个赛道大有可为。
  可真等到跳进来,杨韬这才发现探店不是那么好干的。
  常规的探店,除了商家来找合作,纯靠着自己发视频根本攒不到太多粉丝。
  思来想去,杨韬决定打造一个大学生校内抓人的人设。
  发出去的几期都是他的同学,杨韬找愿意出镜的同学,自己出钱,请对方带他去吃最喜欢吃的饭。
  本身关系就不错,杨韬还是个能活跃气氛的,吃的时候插科打诨,倒是让很多人回忆起校园生活,所以流量节节攀高。
  再加上杨韬校内人缘不错,所以很快就攒下八百多粉丝。
  杨韬吐槽完还不忘小炫耀一把:“现在哥在学校也是小网红一枚了,我们学校西门卖麻辣烫的老板说让我拍一期,他请我一个月麻辣烫!”
  杨斐:“……不是你让我捋捋。”
  曲晓宇则是羡慕看着杨韬。
  一个月麻辣烫啊,要是天天去吃,怎么也得个几百块。
  杨韬甩了一下头发,自恋道:“哥们的梦想,就是未来把探店做到大江南北!”
  跟杨斐和张珊这样早早决定未来就要读研的人不同,杨韬对自己很有自知之明。暑假时候,杨斐还能给温梵讲几下数学题,而他是早把文化课还给老师了。
  现在读的又是土木天坑专业,可以说未来如冥灯,那是一眼看到头。
  反正自己也不想再往上读了,不如做自媒体。
  杨韬看着大大咧咧,心思却细,准备工作做了不少,这才迈出第一步。
  就连原本对这件事有些怀疑的宋慧,在看到儿子的视频后也松动了态度。
  “我是不理解你们年轻人的东西,你要想做就做吧。”
  杨韬得到了家长的默许,思维更加清晰。
  中午一顿肉酱炒面吃的众人十分满意,杨韬顺势提出自己的想法。
  “我想这个假期搞搞直播。”
  在学校的时候,短视频时间自由,他毕竟还是个学生,搞直播也不方便。
  可现在是假期,杨韬就想试试直播,就播温记的后厨。
  打赏不打赏都是其次,主要是想攒攒人气。
  温父和温母对视,温父虽然有些紧张,但也晓得这是对自家生意好的事。
  于是赞同道:“可以。”
  温母则是想到了别处:“那要不要买那种灯,我看人家都说菜不打光不好看。”
  杨韬:“不用,咱们也不是全程对着后厨。”
  那样也太枯燥。
  肯定是直播制作过程之后要播一播吃的画面。
  回头再把拍到的过程剪一剪,做成短视频。
  温父的煲仔饭很有看头,店里的卤菜也香,但最主要的,还是……
  杨韬看向温梵。
  “小老板,能不能多做点菜?”
  温梵盘算了一下时间,这个假期除了最后两天,前面的六天时间她确实蛮闲。预定的计划里包括了一些去书店和去外面遛狗散步的琐事后,她基本就是写作业。
  做饭?
  “行啊,中午做家常菜,晚上如果有人订菜,也可以直播下过程。”
  至于晚上的吃播,抱歉,一个人一百!
  杨韬还是第一次知道温梵家开了周末的私房菜,垂涎三尺可也知道自己不是天天吃得起,顶多在其中某一天跟杨斐几个人拼一桌。
  “好!”
  杨韬精神抖擞:“我明天就带直播架过来!”
  至于今晚,温梵不开心的表示自己没有单。
  私房菜开了这么几周,来的人还是那些老熟人,什么时候才能扩大规模呢?
  温梵有点发愁,尤其是昨天晚上还听到父母在说给房东转房租。
  日子过的太闲适,温梵差点都忘了自家还是个赤贫。
  店是租的,连住房都是别人的!
  温梵有时候都替父母着急,她是没把钱太当回事,但租房也不是个事啊!